PAN RALLADO CRUJIENTE

PAN RALLADO

Para darle un toque especial a tu rebozados, utiliza el PAN RALLADO CRUJIENTE (panko), procedente de Asia y que sustituye al pan rallado tradicional, por ser mucho más ligero y suave. 

Seguro que ya habéis oído hablar de él, está de moda. 

La diferencia que lo caracteriza, es que este se prepara sin la corteza, de ahí su color blanco, desmigando el pan tierno y dejándolo secar posteriormente, que al no ser pulverizado, resulta trozos mucho más grandes que el tradicional. Pruebalo!!! Notaras la diferencia.